Виноград (en: grapes) обои, картинки, скачать 1264 обои на рабочий стол. красивые бесплатные фото еды для рабочего стола

Особенности тогдашнего производства

С целью сбраживания вино (молодое) попадало в погреб в довольно вместительных сосудах, которые были окурены серой (процесс длился до полугода, а иногда и более). Вина сладкие получали подавлением брожения, хранением впоследствии в холоде. Частенько вино настаивали на изюме. Эти напитки бродили весьма медленно, только спустя пять лет игры вина разливались по амфорам, снабжались ярлыками: там указывалась местность производства, годы урожая, наличия добавки, цвет. Наиболее долгое время выдерживалось наилучших сортов вино. Подвал для брожения также был оборудован соответствующим образом.

Экскурсия в прошлое: символизм виноградной лозы

Часто виноградная лоза ассоциируется с вином и Грецией, и не зря. Для древних греков виноград был олицетворением достатка, изобилия, богатства и роскошной жизни. Согласно древнегреческой мифологии гроздь этих сочных и сладких ягод была атрибутом бога виноделия Диониса. Это был молодой, привлекательный, всегда счастливый и беззаботный юноша, а на его столе, наполненном вкуснейшим яствами и напитками, всегда лежала виноградная ветвь. Отсюда взяла начало традиция украшать кувшины, амфоры и вазы изображениями этих прекрасных представителей флоры.

В христианской религии виноград стал воплощением крови Христа, которую он пролил во имя искупления грехов человеческих, лоза есть символом его связи с последователями, а лист – знаком смирения, покорности и готовности следовать верному пути. Потому именно вино используется в церковных обрядах, и считается напитком очищения и единения с богом. Теперь, в наше время, христиане верят, что виноградная гроздь в доме приносит уют, спокойствие, мир и благополучие.

В кельтской культуре тоже нашлось место этому растению. Считалось, что виноград помогает обрести мудрость, душевное равновесие и стойкость, а также он ассоциировался с духовным ростом, самопознанием и возрождением. Часто виноградную лозу сравнивают с Древом Познания.

Как древний человек использовал диких животных кратко. Как человек приручил животное? История домашних животных.

История домашних животных взяла свое начало еще в каменном веке. Процесс одомашнивания диких животных осуществляется благодаря скрещиванию некоторых видов для достижения у потомства обусловленных признаков, необходимых людям. Особи для этого подбираются по определенным характеристикам. Особенно актуально при искусственном, селекционном отборе отсутствие или значительное снижение агрессии у животного к людям и к особям своего вида. Это максимально способствует так называемому укрощению инстинктов диких зверей.Цель одомашнивания дикого животного заключается в том, чтобы использовать его в сельскохозяйственной деятельности, или же поселить дома как домашнего друга, питомца. Если такая задача решена, то это означает, что животное стало полностью домашним. Естественное, природное развитие особи заменяется искусственным скрещиванием по необходимым человеку параметрам. Это коренным образом меняет условия и историю дальнейшего продолжения вида. Тем самым, меняются так же генетические составляющие пород.История домашних животных наглядно иллюстрирует тот факт, что не все дикие создания способны прижиться с людьми. Лишь немногие из них перебороли свой природный страх перед человечеством. Многие исследователи утверждают о том, что древние люди могли приручить крокодилов, или, например, пещерных медведей. Но одомашнить животное – это все же нечто большее. На самом деле, одомашненных человеком животных насчитывается около 25 видов.В первую очередь, для одомашнивания дикого зверя, необходимо создать комфортные условия для воспроизведения будущего потомства. Затем нужно заняться отбором, оставляя тем самым самые развитые особи, благодаря чему спустя сотни лет можно получить действительно домашнего питомца. Есть примеры из древности, когда при дворцах царей содержали в неволе диких гепардов. Например, прирученный гепард был у великого завоевателя Чингисхана. Но действительно одомашнить этих особей так и не удалось. — Волк и собака Первым одомашненным диким животным считается именно волк. Этот зверь стал спутником людей в каменном веке. Генетически доказано, что началась родословная волков в Южной Азии. Так, спустя многие века появилась собака. Подсчеты и данные ученых говорят о том, что волк и собака окончательно разделились 12 тысяч лет назад. Первое в истории документальное доказательство дружбы человека и домашней собаки было обнаружено в одной французской скалистой пещере. Это был отпечаток лапы волка и след ноги ребенка. Возраст этих находок 10 тысяч лет. — Овцы, козы Также, десять тысяч лет продолжается общение человека с этими животными. В результате скрещивания и отбора горных баранов, люди воспроизвели более ста видов домашних овец. Нынешние козы взяли свое начало от бородатого горного козла, обитавшего в Южной Европе и Азии. Люди сумели получить широкое разнообразие пород этих зверей. Существуют ангорские козы с прекрасной шерстью, швейцарские, камерунские. Самым полезным для человека одомашненным животным оказался тур, дальний предок знакомых нам коров. — Буйвол Древний буйвол был довольно опасным и страшным зверем. Это животное стало домашним 7 тысяч лет назад. В южных странах хорошо применима его тяговая сила, ценность мяса, теплой шкуры. — Лошадь Предком домашней лошади бал тарпан. Он водился в полях Евразии. Лошадь была приручена около 6 тысяч лет тому назад. Несмотря на это, многие ученые считают, что первым предком этого животного была дикая лошадь, ее еще называют лошадью Пржевальского. — Кошка С началом развития обработки земель и оседлого образа жизни, людей стала сопровождать кошка. Ей полюбились остатки пищи в первых человеческих поселениях и амбарах. История домашней кошки начинается на Востоке. Все ныне проживающие на земле кошки являются прямыми потомками нескольких видов Ливийских и Нубийских диких кошек. В нынешнее время, международными организациями признается более двухсот пород домашних кошек. — Птицы 5,5 тыс. лет назад началась история домашних кур, гусей, взявшая свое начало в Восточной Азии. Примерно в это же время в Китае и Европе одомашнили уток. А в жаркой Африке приручили цесарок.Эксперименты в истории домашних животных происходили всегда, и ведутся по нынешний день. Селекционные работы проводятся с некоторыми породами антилоп, оленей, норок, соболей и многих других пушистых особей. Выводятся новые породы одомашненных животных. Конечно, невозможно не обратить внимания на тот факт, что человек должен нести ответственность за прирученных им домашних животных. Его святая обязанность проявлять заботу, и не использовать доверчивых одомашненных зверей только лишь как поставщиков шерсти, мяса или молока.

С чем ассоциируется страна

Армения – древняя страна с богатой культурой и историей. Армянский народ славится своим гостеприимством, радушием, воинской смелостью, благородством и почитанием старших. Известный всем армянский символ — гора Арарат, которая изображается в виде перевернутого вверх полумесяца на древних фресках. Хотя Арарат находится сейчас на территории Турции, все армяне считают его своей прародиной и неотъемлемой частью Армении. Известно, что именно здесь высадился Ной с пассажирами своего ковчега и дал начало послепотопной цивилизации.

Символом страны называют музыкальный инструмент дудук, который делают из древесины абрикоса. Его еще называют « абрикосовой дудочкой», или душой абрикосового дерева.

Яндекс картинки

Армения славится своим коньяком. Известно, что армянский коньяк получил высокую оценку британского премьер-министра Уинстона Черчилля. Другой известный армянский спиртной напиток – тутовая водка, которую готовят из плодов дерева шелковица. Ее крепость колеблется от 45 до 80 градусов. Самую лучшую тутовую водку делают в Карабахе.

Яндекс картинки

Еще одним символом Армении является гранат, он символизирует здоровье, долголетие, удачу и плодородие. Гранат изображают в виде орнамента на разных материалах:

• дереве;
• камне;
• серебре;
• стекле.

Еще одним символом страны является виноград и виноградная лоза. Согласно библейской традиции, его на армянскую землю привез Ной. Археологические находки подтверждают данные Библии. Виноделием в Армении занимаются более 6 тыс. лет.

Армения – страна с культурными и историческими корнями, уходящими у глубокую древность. Именно армянское государство стало первым, из всех древних государственных образований, принявших христианство восточного направления. В стране огромное количество уникальных архитектурных и исторических памятников, на которые стоит увидеть своим глазами.

Прочие места писания

Сон виночерпия

9. И рассказал главный виночерпий Иосифу сон свой и сказал ему: мне снилось, вот виноградная лоза предо мною;
10. на лозе три ветви; она развилась, показался на ней цвет, выросли и созрели на ней ягоды;
11. и чаша фараонова в руке у меня; я взял ягод, выжал их в чашу фараонову и подал чашу в руку фараону.
(Книга Бытие 40:9-11)

Пророчества об Иуде

11. Он привязывает к виноградной лозе осленка своего и к лозе лучшего винограда сына ослицы своей; моет в вине одежду свою и в крови гроздов одеяние свое;
12. блестящи очи его от вина, и белы зубы от молока.
(Книга Бытие 49:11,12)

Запрещено есть Назореям

4. во все дни назорейства своего не должен он есть ничего, что делается из винограда, от зерен до кожи.
(Книга Числа 6:4)

Нижний палеолит

Этот период начался с конца эпохи плиоцена, в котором предки современного человека стали использовать каменные орудия. Эти инструменты были очень простыми и назывались они колунами. Древние люди освоили каменные орудия в эпоху Олдувайской культуры. Именно в Олдувайском ущелье в Танзании и были найдены первые каменные инструменты. Люди, которые жили в эту эпоху, питались мясом умерших животных, потому что охота еще не была распространена. А также они собирали дикорастущие растения. Человек на протяжении всей своей истории тоже претерпевал изменения. Вскоре появился более развитый человеческий род, который научился использовать огонь и создавать более сложные инструменты из камня. Люди постепенно стали заселять Азию, а около 1-го миллиона лет назад человек освоил Европу и начал использовать каменные топоры.

Настенные рисунки в пещере Ляско, как пример культуры Верхнего Палеолита

Какой фрукт на 2022 год?

Рецепты коктейлей для вечеринки в канун Нового года 2021: от мимозы из коры перечной мяты до бедной Лизы, подвыпивших коктейлей для поднятия настроения на HNY 2022.

• Манго. Манго (Фото: Unsplash)…
• Ананас. Ананасы (Фото: Unsplash)…
• Яблоки. Яблоки (Фото: Unsplash)…
• Арбуз. Арбузы (Фото: Unsplash)

Что символизирует киви? Некоторые считают, что киви символизирует счастье. Также это знак светлых перспектив в осуществлении ваших планов. Экзотический киви видится отражением смелых желаний. … Если вы едите очень сладкие и сочные киви, сон предсказывает, что вас ждет успех во всех сферах жизни, любовь и деньги.

Что символизируют нектарины? Цветение нектарина пробуждает желание делать добро другим и поощряет приятные слова, все из которых преображают нашу окружающую среду. Он усиливает мягкость и смягчает наш характер, выявляя наши добрые намерения. Это способствует созданию атмосферы товарищества и дружелюбия.

Созвездие Волопаса

В созвездие Волопаса входит третья по яркости звезда на небосводе — Арктур. Само созвездие видно в Средиземноморье с апреля по октябрь, что и породило его связь с земледельческими работами. По одному из мифов Волопас — это первый земледелец Триптолем, которого Деметра научила сельскому хозяйству. По другому — это землепашец афинянин Икарий, которому Дионис подарил мех с первым вином. Икарий угостил вином пастухов, и те убили его, решив, что им дали яд. Это предание связано с религиозной борьбой в Элладе во время введения культа Диониса.

Созвездие Волопаса. Иллюстрация из астрономического атласа «Уранография» Я. Гевелия

Поделиться ссылкой

Символика прочих узоров

Кроме отдельных элементов в орнаментах могут использоваться целые композиции:

• Вазоны с цветами и фруктами означают богатство;
• Берегиня (обозначается женским силуэтом или цветущим деревом) призвана охранять семью от всех напастей, она ассоциируется с любовью мамы, ее заботой и нежностью;
• Восьмиугольный цветок воплощает единство Солнца и воды, этот знак призван соединить две важные для земледелия стихии в одно неразрывное целое, иногда символ опоясывается свернувшимся ужом;
• Звезды добавляют в дом мир и покой;
• Жар-птица должна привлечь солнечную и жизненную энергию.

А вот незамужние девушки, не имеющиеся пары, расшивают свои одежды соловьями или кукушками.

Полевой купаж

Совиньон бланКот-де-Дюрас

Полевой купаж — это вино, произведенное из два или более разных сорта винограда, посаженные на одном винограднике. В дни, предшествовавшие точной сортовой идентификации, не говоря уже о строгой клональной селекции, виноградник можно было посадить, взяв черенки с другого виноградника и, таким образом, приблизительно скопировав его генетический состав. Это означало, что одна виноградная лоза могла быть Зинфандель, а следующая — Кариньян. При производстве вина с небольшим запасом оборудования для отдельной винификации различных сортов, полевые купажи позволяли легко, но не гибко, смешивать.

Бродильные чаны сейчас достаточно дешевы, так что полевой купаж — это анахронизм, и почти все вина собираются путем купажирования из небольших отдельных партий. Однако в Калифорнии одни из самых старых (и наименее урожайных) зинфанделей выращивают на виноградниках, выращенных на полях. Ridge Vineyards владеет виноградниками Lytton Springs в округе Сонома, которые были посажены с 1900 по 1905 год в том, что Ридж называет «традиционной полевой смесью, состоящей примерно из семидесяти процентов Зинфанделя и двадцати процентов. Петит Сирах, и десять процентов Гренаш и Кариньян «.

Gemischter Satz (смешанный набор) — это винный термин на немецком языке, эквивалентный полевой смеси, что означает, что виноград разных сортов высаживают, собирают и винифицируют вместе. В прежние времена это было обычным делом, но практика почти прекратилась. Однако это особенность Вены.

Значение символа

Виноградная лоза — достаточно древний символ. У древних греков

виноград считался символом Диониса, бога вина и по совместительству, развлечений. Он изображался в видео молодого, веселого юноши. Дионис, как правило, изображался в момент торжества и застолья. Обилие явств, богатств, вина и веселья — неотъемлимая часть образа Диониса. Таким образом, значение татуировки с виноградной лозой: вечный праздник жизни, постоянная праздность и веселье.

В христианской культуре

виноградная лоза считалась символом плодородия. Так же, виноградный сок (или вино) символизирует кровь Христа, пролитую ради искупления человеческих грехов.

Лист винограда символизирует христианскую покорность и готовность идти по пути, проложенному Христом. Лоза приносит в дом спокойствие и мир.

У кельтов

, согласно их легендам, виноград помогает обрести терпимость и мудрость. Символизирует гостеприимство и изобилие.

Общее значение такой татуировки в настоящее время можно сформулировать как «умение пробиться минуя любые трудности, но все же дотянуться до солнца». Общие характеристики символа:

• Щедрость и благородство
• Стремление к внутренней гармонии
• Внутренний рост
• Изобилие

Для женщин значение татуировки

немного отличается:

• плодородие
• деторождение
• Изобилие «домашнего очага»

Рацион первобытного человека

Питание охотников-собирателей было разнообразным по тем временам. С весны и до глубокой осени человек питался кореньями, ягодами, семенами и орехами, — всем тем, что мог найти и собрать. Летом в изобилии можно было найти дикие злаки, бобы, горох, огурцы, тыкву. Не сложно было обнаружить финики, виноград, фигу, клюкву и чернику в отдельных регионах. Осенью природа давала человеку разнообразные орехи – кедровые орешки, миндаль, желуди. Все это добро можно было хранить в земле, а зимой высушенные фрукты и ягоды тоже шли в пищу. Душистая трава и мед диких пчел были чем-то вроде десерта.

В рационе преобладала растительная пища, однако, когда ее становилось мало, человек использовал насекомых, гусениц, жуков, яйца птиц.

По зубам неандертальца, жившего 60 тыс. лет назад, ученые выявили, что в его рационе почти не было сладкого, так как гнилых зубов не обнаружено вовсе, однако некоторые зубы были сточены. Это объясняется тем, что человеку приходилось есть зерно прямо в твердой оболочке.

Костяной гарпун позволял ловить рыбу.

Возле морских побережий процветала рыбная ловля. В ход шли моллюски, ракообразные, крабы, трубачи. Охота велась на морских птиц и тюленей. Рыбу ловили с помощью костяных гарпунов, крючков и сетей.

Ориентиры для выбора вина по дегустационным характеристикам

Как мы уже сказали, качество вина – не гарантия того, что оно вам понравится

Здесь важно ориентироваться на дегустационные характеристики напитка и искать то, что соответствует вашим предпочтениям. Рассмотрим, от чего зависит вкус вина

Сорта винограда

Они определяют общую стилистику вин. Если не знаете, что выбрать, выбирайте сортовые вина – вкус винограда является в них определяющим, хотя во многом он зависит от того, где произрастает лоза.

Белые вина

• легкие, свежие, с хорошей кислотностью и фруктовым ароматом получаются из винограда Совиньон Блан, Рислинг, Пино Гри (в Италии – Пино Гриджио), Шардоне, Альбариньо, Ркацители;
• полнотелые, маслянистые, структурные – выдержанные в дубе или на осадке Шардоне, выдержанный в дубе, Вионье, Семильон;
• с натуральной сладостью, восхитительно фруктовые – Гевюрцтраминер, Мускат, Торронтес.

Красные вина

• легкие, приятные, с изысканным ароматом и сглаженными танинами – Мерло, Темпранильо, Цвайгельт, Пино Нуар, Гамэ;
• средней плотности, с хорошими танинами и фруктовым вкусом – Гренаш, Зинфандель, Каберне Фран;
• мощные, яркие, танинные, с большим количеством алкоголя – Каберне Совиньон, Мальбек, Неббиоло, Таннат, Сира (Шираз).

Розовые вина

интересные розе получаются из таких сортов винограда как Гарнача, Санджовезе, Пино Нуар, Сенсо.

Выбрав определенный стиль вина, вам будет легче ориентироваться в разнообразии напитков

Терруар

Если вы определились с любимыми сортами винограда, можно делать следующий шаг – пробовать сортовые вина из разных стран и регионов.

В подходе сорт + регион вкус вина определяет уже не только ягода, но и условия, в которых произрастает лоза, т. е. терруар. Есть масса беспроигрышных вариантов сочетания региона и сорта винограда, но особенно хорошо это работает со странами Нового Света. Приведем несколько примеров.

• Аргентина – славится потрясающими Мальбеками со вкусом фруктов и молочного шоколада. Из белых вин, если хочется чего-то яркого и ароматного, выбирайте Торронтес – не прогадаете.
• Чили – это красное вино Карменер и белое Совиньон Блан, который в этом регионе раскрывается особыми тропическими и цитрусовыми ароматами.
• ЮАР – потрясающие минеральные вина из белого сорта Шенен Блан, и яркие, с шоколадно-ягодной ароматикой – из флагманского красного сорта Пинотаж.
• Австралия – из красных обязательно попробуйте знаменитый Шираз, из белых – Рислинг. Оба сорта настолько прижились в Австралии, что обрели здесь вторую родину, а Шираз и новое имя (во Франции он называется Сира).
• США – это выдержанные в дубе Каберне Совиньон и Шардоне, а также считающийся местным черный сорт винограда Зинфандель. Нельзя не упомянуть и Новую Зеландию с ее яркими тропическими Совиньонами и полными, но деликатными винами Пино Нуар.

В Европе у каждого сорта винограда тоже есть «свои» регионы. Лучшие из вин дают такие сочетания винограда и местности:

• Каберне Совиньон, Мерло – Бордо.
• Пино Нуар, Шардоне – Бургундия.
• Темпранильо – Рибера-дель-Дуэро и долины Риохи (Испания).
• Санджовезе – Тоскана (Италия).
• Неббиоло – Пьемонт (Италия).
• Совиньон Блан – долина Луары.
• Пино Гриджио – Фриули-Венеция Джулия (Италия).
• Пино Гри – Эльзас.
• Рислинг – Мозель (Германия) и др.

Виноградники на севере Италии в Пьемонте

Возраст вина

Более 90 % производящихся в мире вин, предназначены для того, чтобы быть выпитыми в течение 1–2 лет. Максимально молодыми рекомендуют пить белые вина и большинство красных из стран Нового Света, винная индустрия которых «заточена» на производство напитков сразу готовых к употреблению.

Красные вина, особенно содержащие большое количество танинов, требуют выдержки и в молодом возрасте могут не раскрыть свой потенциал. Помимо того, они требуют особого подхода – для них более важны условия хранения, температура подачи, декантация.

Общий посыл такой. Если вам нужно вино, чтобы выпить сейчас, покупайте белое или красное из стран Нового Света. Нужен напиток с хорошим потенциалом для хранения – отдавайте предпочтение винам Старой Европы.

Виноград в искусстве татуировки

Каким же может быть значение татуировки виноград, исходя из отношения наших далеких предков к этому творению матери-природы? Конечно же, такой рисунок в большинстве случаев несет в себе положительный смысл. Для представителей сильного пола изображение виноградной лозы чаще всего символизирует решимость, веру в себя и целеустремленность. Есть мнение, что обладатель такого знака на теле будет всегда находиться под защитой высших сил. Такая татуировка подойдет мужчинам сильным духом, устойчивым в своих убеждениях, уверенным в себе, стремящимся к саморазвитию и самопознанию. Она будет характеризовать своего носителя как щедрого и благородного человека.

Безусловно, тату виноград, фото которой вы можете увидеть в самых разнообразных вариациях, прекрасно подойдет и представительницам прекрасной половины человечества. Юные красавицы обычно выбирают для себя изображения изящных, гибких ветвей с листьями и пышными гроздьями. Также для дам существует целая масса вариантов для расположения рисунка. Это может быть нежный браслет на запястье или щиколотке, а может, ветвь, проходящая вдоль ребер или практически через все тело, которая подчеркнет всю красоту и грацию изгибов женского тела. Хорошо будет смотреться татуировка с виноградом и на шее, плече или бедрах. К тому же, изображение этого растения для девушек имеет несколько иное значение, нежели для мужчин. На теле женщины виноградная лоза является символом плодородия, пьянящей красоты, спокойного, мягкого нрава, домашнего уюта, изобилия и тепла.

Тату-культура очень интересна и многогранна. В ней появляется все больше оригинальных стилей, течений и веяний. К примеру, одним из самых сложных по технике исполнения считается реализм. Мастер, работающий в этом направлении, должен уметь достичь максимального сходства татуировки с оригинальным изображением. Рисунок в стиле реализм должен не просто красиво смотреться, а буквально «оживать» на теле. Для этого потребуется не только художественный талант, но еще изобретательность, умение пользоваться различными техниками, такими как плавные цветовые переходы, отражение, размытие. Максимальная реалистичность рисунка не сможет быть достигнута без падающих теней, полутонов, промежуточных оттенков и массы других эффектов.

Еще один довольно интересный и популярный стиль – это . Он является олицетворением безграничной фантазии, веселья, бунтарства и своего рода безрассудства. Это молодежное, очень красочное, живое и непредсказуемое направление в искусстве татуировки. Нью скул не имеет никаких цветовых ограничений, открывает дорогу всякого рода экспериментам и даже философскому восприятию действительности. Характерные чертамы этого стиля — жирные и четкие контуры, которые делают рисунок более заметным и объемным, ну и, конечно же, всевозможные яркие цвета, оттенки и акценты. Ярко, стильно, неординарно, вызывающе и броско – все это нью скул.

Какой бы из этих стилей вы ни выбрали, ваша татуировка будет выглядеть великолепно и точно привлечет пытливые, восторженные взгляды. Главное – обратиться к профессиональному и опытному мастеру, ну и выбрать для нее правильное место. Большие и круглые татуировки лучше всего выглядят на спине, бедрах или груди. Для крупных вытянутых по вертикали эскизов подходят плечи, голени и ребра. Кстати, прекрасно выглядят сюжеты с виноградной лозой для женских татуировок под или над грудью. Ну а если выбрали не очень большую картинку, но хотите, чтобы она была заметной и стала истинным украшением, можно набить ее на предплечье.

Татуировка виноград обозначает мудрость, спокойствие, уверенность, плодородие, изобилие, целеустремленность, находчивость, внутренний рост, богатство, роскошь, достаток, энергия.

Истоки российского виноделия: Долина Дона

Историки и селекционеры твердо убеждены – история местного виноделия плотно связана с историей донского казачества. Например, источники таких славных сортов, как красностоп, плечистик, цимлянский черный и др., относятся ко временам Хазарского каганата. Именно хазары завезли виноград с территории Дагестана, где была одна из столиц каганата, на Дон, где основали другую столицу – Саркел. К концу I в н. э. предки казаков, которые занимались земледелием на правом высоком берегу Дона, вовсю культивировали виноградную лозу. Агротехника у них тоже была особая, например: нигде более не используют для формирования куста так называемую донскую чашу, способствующую обильной урожайности при жарком и засушливом лете.

После толчка винодельческому движению на Дону от Петра I сюда стали везти лозу европейской селекции – тем не менее до середины XX века на виноградниках здесь доминировали автохтоны. А о промышленном виноделии можно говорить только с начала XIX века, когда веское слово сказали протекционистские тарифы и в столицах заиграли цимлянские вина. После разгрома наполеоновской армии казачий атаман Матвей Платов приказал войскам привезти на Дон чубуки всех известных французских сортов винограда, а также выписал виноделов с Рейна, которые за счет Войска Донского должны были создавать вина на манер рейнских. Дон надолго стал ассоциироваться с производством игристых. Кстати, именно на Ростовском заводе игристых вин впервые освоили новейшую в мировом опыте технологию шампанизации вина в непрерывном потоке. 

Фото: Игорь Родин

Символика, распространенная в православной иконописи и архитектуре

В православной культуре за два тысячелетия применялись различные религиозные знаки, обозначающие глубокий смысл. Они изображены в иконах, храмовых росписях, архитектуре и церковном облачении.

Полное описание символики православной иконографии имеет внушительный объем. В статье приведены основные известные ее элементы.

Корабль — символ церкви

На древних росписях церковь изображается в виде корабля, как пристанище людей, спасающихся в бушующем море мирских соблазнов.

Образ Святой Православной Церкви. На корабле кормчий Христос, управляют Святые Апостолы, святители и Дева Мария

Стрелы или мечи, пронзающие Божью Матерь

Этот символ появился в результате пророчества Симеона Богоприимца, который сказал, обращаясь к Богородице:

(Лк. 2,35)

Икона Божьей Матери «Умягчение злых сердец», или «Семистрельная». Семь стрел, пронзающих сердце, означают полноту горя, пережитого Девой Марией

Вифлеемская звезда

Это символ звезды, которая вела волхвов к пещере, в которой родился Спаситель. Она изображается обычно с 8-ю лучами.

Икона Рождества Христова изображает волхвов и звезду, приведшую их

По традиции, рождественские песнопения сопровождаются образом Вифлеемской звезды.

Православные дети поют рождественские канты