2 главные отрасли сельского хозяйства

Общая характеристика хозяйства России

Отраслью хозяйства называют совокупность всех предприятий и учреждений, производящих однородную продукцию или оказывающих однородные услуги, а также имеющих близкие производственные процессы или одинаковую сырьевую базу. 

Хозяйство страны представляет собой комплекс всех имеющихся на ее территории отраслей. Все они разделяются на производственную и непроизводственную сферу.

К производственной сфере относятся (конечным результатом является продукция):

  • промышленность, сельское хозяйство и строительство, то, что непосредственно производит материальные ценности;
  • транспорт и связь, доставляющие созданные материальные ценности потребителям;
  • торговля, материально-техническое снабжение, общественное питание, заготовки – эти отрасли продолжают процесс производства и распределяют материальные ценности.

Непроизводственная сфера (то, что обеспечивает функционирование сферы производственной, результатом является услуга):

  • социальное обслуживание населения: образование, здравоохранение, культура, искусство и наука;
  • услуги населению: жилищно-коммунальное хозяйство и бытовое обслуживание;
  • государственное управление, сферы внешней обороны и внутреннего правопорядка;
  • банковская сфера.

Роль и состав отдельных отраслей в общем хозяйстве страны называют отраслевой структурой хозяйства. В структуре хозяйства России быстро растет непроизводственная сфера за счет развития малых и средних предприятий сферы обслуживания и банковско-финансового сектора. Но в большинстве экономически развитых стран этот показатель выше (Таб. 1)

Таблица 1.

Отраслевая структура экономики России и развитых стран (по валовому внутреннему продукту).

Страна Промышленность Сельское хозяйство Инфраструктурный комплекс
Россия 33,9 4,9 61,9
США 19,7 0,9 79,4
Япония 24,7 1,2 74,1
Франция 24,3 2,7 73
Великобритания 26,3 1 72,7
Канада 26,4 2,3 71,3
Италия 28,8 2,3 68,9
Германия 31 1 68

Валовый внутренний продукт (ВВП) – это показатель, характеризующий итоговую стоимость всех оказанных услуг и произведенной продукции в стране за год в долларах США. 

В производственной сфере РФ лидирует промышленность, за ней идет сельское хозяйство. По этим показателям экономика России превосходит страны большой семерки. В структуре промышленности значительную долю занимают отрасли добывающие (горнорудная, лесная, топливно-энергетический комплекс). Это считается признаком экстенсивного экономического развития страны, т.е. предполагает освоение новых территорий для получения природных ресурсов (дополнительная распашка земель, разработка новых месторождений полезных ископаемых, вырубка лесов и т.д.).  

Доля отдельных регионов страны в общем хозяйстве называется территориальной структурой хозяйства. В хозяйстве России главную роль играют районы западной экономической зоны: 

  • это около 80% промышленной и сельскохозяйственной продукции;
  • около 90% высокотехнологичной наукоемкой продукции;
  • здесь сосредоточен практически весь банковский сектор.

А вот основные запасы природных ресурсов находятся в восточных районах. Здесь добывается большая часть и расположены главные разведанные запасы углеводородов и каменного угля, большая часть руд цветных и редкоземельных металлов. 

Из-за смены общественно-социальной формации РФ была вынуждена переводить работу хозяйства на рыночные условия. Процесс перехода давался нелегко. Сотни предприятий и целые отрасли оказались в сложных условиях. Часть заводов и фабрик не вписалась в новые экономические рамки и прекратила существование. Основные причинами стали: 

  • разрыв устоявшихся связей со смежными производствами, оказавшимися за пределами единой страны; 
  • снижение рентабельности из-за повышения цен на сырье для ряда отраслей;
  • задержки с оплатой поставленной продукции из-за разбалансировки финансовой системы; 
  • устаревшее оборудование и, как следствие, низкая конкурентоспособность продукции на внутреннем и мировом рынке. 

Сейчас экономика России активно развивается, несмотря на негативное внешнее воздействие. 

Современные технологии в сельском хозяйстве

В сельскохозяйственной промышленности на сегодняшний день появляется много нововведений, которые позволяют повысить производительность, уменьшить себестоимость производства, а самое главное сделать качество производимой продукции лучше.

Направление развития инновационных технологий:

  • Новые способы обработки почвы.
  • Автоматизированные сельскохозяйственные машины и оборудование.
  • Новые способы сбора урожая и его дальнейшее хранение.
  • Новые технологии содержания скота в животноводстве.
  • Реализация и транспортировка продукции.

Кроме этого современные технологии сегодня направлены на производство экологически чистой продукции в большом объеме. В связи с этим становятся востребованы новые средства повышения чистоты продуктов и расширения объемов их производства.

Экономика России

Наиболее развитые отрасли экономики России:

  • Топливная промышленность и энергетика: газовая, атомная, нефтяная, угольная и электроэнергетическая промышленность
  • Лесопромышленность и лесозаготовка
  • Цветная и чёрная металлургия, машиностроение, пищевая отрасль
  • Рыбная промышленность
  • Сельское хозяйство

Россия богата своими полезными ископаемыми. Поэтому и развита в наибольшей степени промышленность, то есть та отрасль экономики, которая связана с добычей и переработкой ресурсов.

К тому же у России огромная территория, что благоприятно сказывается на развитии сельского хозяйства.

Узнайте также про Природные ресурсы и Полезные ископаемые России.

Химическая промышленность России

Основные базы развития химической промышленности: Североевропейская (2% продукции), Центральная (45%), Волго-Уральская (30%), Сибирская (23%)

Главные центры химической промышленности в России:

• Производство азотных удобрений — Салават, Череповец, Новомосковск, Березники, Дорогобуж, Дзержинск, Липецк, Тольятти, Невинномысск, Нижний Тагил, Магнитогорск, Кемерово.

• Производство калийных удобрений — Соликамск, Березники.

• Производство фосфорных удобрений — Череповец, Нижний Новгород, Воскресенск, Кингисепп, Новомосковск, Россошь, Уварово, Балаково, Красноуральск, Ангарск.

• Производство синтетических смол и пластмасс — Москва, Томск, Нижний Тагил, Новокуйбышевск, Омск, Ангарск, Волгоград, Дзержинск.

• Производство химических волокон — Мытищи, Тверь, Щёкино, Клин, Серпухов, Рязань, Курск, Волжский, Саратов, Балаково, Барнаул, Кемерово, Красноярск.

• Производство синтетического каучука — Омск, Красноярск, Ярославль, Ефремов, Воронеж, Нижнекамск, Тольятти, Казань, Стерлитамак.

Пример задания:

Какие из перечисленных городов России являются центрами химической промышленности? Запишите в ответ цифры в порядке возрастания, под которыми указаны эти города.

1) Анадырь
2) Череповец
3) Петропавловск-Камчатский
4) Москва
5) Магнитогорск
6) Кемерово

️ Решение задания:

Выбираем города, являющиеся центрами химической промышленности: Череповец, Магнитогорск, Кемерово.

Ответ: 256

Добыча нефти и газа

Наименование 2018 год 2017 год 2016 год
Нефть сырая, млн.тонн 556 546 548
Газ горючий природный, млрд. м3 639 607 557
Газ нефтяной попутный, млрд. м3 88,6 84,7 84,0

С точки зрения географии мест добычи нефти выделяются Ханты-Мансийский АО, Ямало-Ненецкий АО и Республика Татарстан. Наиболее крупные месторождения газа располагаются сегодня на территории Ямало-Ненецкого АО.

Среди возможных проблем нефтяной промышленности России можно выделить несколько моментов, а именно:

  • Высокая стоимость проектов
  • Санкции против нефтегазового сектора РФ
  • Падение мировых цен на нефть
  • Растущая конкуренция на мировом рынке
  • Намечающийся переход в мире к чистой энергетике

После критического падения цен на нефть в 2014 году стоимость барреля хорошо выросла, однако дальнейший рост ограничен несколькими важными факторами. Цены не могут идти дальше, потому что в мире добывают слишком много нефти и немалый вклад в этот расклад вносят производители сланцевой нефти.

Также надо учитывать растущую конкуренцию между добывающими странами. На этом фоне особенно выделяется Саудовская Аравия, где себестоимость добычи нефти является одной из самых низких в мире. В России себестоимость добычи выше, но не критично. Страшнее то, что в стране нет мегакрупных месторождений нефти, поэтому приходится постоянно искать и вводить в строй новые проекты, а это всегда большие инвестиции, учитывая климатические условия.

Кроме того, уже сегодня страны Европы назначают даты, с которых будут под запретом автомобили с бензиновыми и дизельными моторами. Активный переход начнется уже через 10 лет. Это значит, что крупнейший рынок планеты пересядет на электромобили. При этом, согласно подсчетам экспертов, для перехода всего мира на электромобили потребуется лишь немного увеличить мощности современной электрогенерации. Таким образом, спрос на нефть может серьезным образом упасть уже в ближайшие годы.

Отрасли специализации центральной России

Район даёт 25 % всей промышленной продукции страны. Хозяйство Центральной России, несмотря на отсутствие ресурсной базы, развито хорошо. Отраслями специализации являются:

  • чёрная металлургия;
  • машиностроение;
  • пищевая промышленность;
  • лёгкая промышленность;
  • химическая промышленность.

Основной отраслью является машиностроение, представленное почти всеми отраслями. Главное направление отрасли — производство наукоёмкой продукции. Здесь же размещена основная часть оборонных предприятий.

Рис. 2. Продукция наукоёмких отраслей.

Чёрная металлургия развивается на базе руд КМА и привозном топливе. Отрасль даёт 25 % чёрных металлов.

Пищевая промышленность в настоящее время выходит на первое место по уровню развития. Причиной стремительного роста послужило быстро увеличивающееся население района.

Лёгкая промышленность даёт более 50 % всей продукции отрасли. Наибольшего развития она достигла в Центральном районе.

По уровню развития химической промышленности район занимает первое место в стране. Отрасль производит химические волокна, пластмассу, каучук, смолы, лаки, удобрения и другую продукцию.

Отрасли хозяйства развиваются на привозном сырье. Ориентируются на квалифицированные трудовые ресурсы, центральное положение и другие факторы.

Биологические ресурсы

Растениеводство

Основными культурами, выращиваемыми в России являются зерновые, при этом объем производства составляет более 100 млн тонн ежегодно. Самые распространенные зерновые культуры страны: пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес, кукуруза, сорго, просо, гречиха, рис и т.д. Сахарная свекла считается наиболее урожайным корнеплодом, ежегодный объем сбора превышает 30 млн тонн в год. Другими культурами, выращиваемыми на территории РФ выступают: зернобобовые, семена подсолнечника, соевые бобы, семена рапса, рыжика, горчицы, картофель, овощи открытого и защищенного грунта, бахчевые продовольственные культуры и т.д.

Животноводство

Животноводство – важная отрасль в сельском хозяйстве России. Благодаря нему, производится самая важная и востребованная продукция, используемая людьми в питании. Самыми распространенными продуктами животноводства являются: мясо, яйца, молоко, сыр, а также шерсть и др.

Фауна

Россия является домом для многих уникальных животных, в том числе некоторых эндемичных видов. Среди них амурский тигр, который является самым крупным представителем семейства кошачьих, дальневосточный леопард и евразийская рысь. Также здесь встречаются дикие кабаны, серые волки, сибирские косули, медведи (бурые, гималайские и полярные) и другие дикие животные.

Несмотря на суровый климат в некоторых регионах, многие виды животных приспособились для жизни в сложных климатических условиях – это животные тундры, арктики и тайги. В России, как и в многих других странах мира, некоторые виды находятся под угрозой исчезновения, и в скором времени могут вовсе исчезнуть, среди них: амурский тигр, сибирская кабарга, амурский леопард, зубр, белогрудый медведь, горный волк и т.д. Безусловно, проблема вымирания диких животных, является чрезвычайно актуальной в наше время, ведь исчезновение многих видов, создаст дисбаланс в экосистеме и повлечет за собой ряд негативных последствий.

Флора

Через территорию Россия проходят различные природные зоны: от арктических пустынь и тундры до степей и пустынь. Разнообразные климатические условия и ландшафты создали идеальную среду обитания для тысяч видов растений, некоторые из которых являются эндемичными, среди них: костенец дагестанский, рогоз Лаксмана, белокопытник ледниковый, липа Нащокина, гимностомум северный, мурманский печеночник и т.д.

Мне нравится5Не нравится1

Производство автотранспортных средств

Наименование 2018 год В % к 2017 году
Автомобили легковые, тыс.штук 1564 115,3
Автобусы, тыс.штук 31,1 117,5
Средства автотранспортные грузовые, тыс.штук 157 96,5
Автокраны, штук 2937 107,5
Автомобили скорой медицинской помощи, штук 1322 66,3
Двигатели внутреннего сгорания
для автотранспортных средств, тыс.штук
360 117,0
Кузова для автотранспортных средств, тыс.штук 260 128,0
Средства транспортные для коммунального хозяйства
и содержания дорог, штук
5527 125,9
Вагоны пассажирские железнодорожные, штук 1521 158,3
Вагоны грузовые магистральные широкой колеи, тыс.штук 68,9 118,7
Вертолеты, штук 70 100,0
Мотоциклы и мотоциклетные коляски, штук 1876 48,6
Велосипеды двухколесные и прочие, тыс.штук 1426 92,4

Дополнительные виды сельского хозяйства

Какие виды сельского хозяйства еще известны в России? Для начала можно отметить бахчеводство. Кстати, соответствующий валовой сбор в 2014 году, в соответствии с имеющимися оценками, превысил 1,5 млн тонн. Необходимо дополнить, что до семидесяти процентов всего урожая приходится на арбузы.

Что касается плодоводства, то наиболее популярными фруктами, которые выращиваются на территории Российской Федерации, являются груши, яблоки, абрикосы (исключительно в отношении южных регионов) и сливы. Помимо этого, Россия считается ягодной державой, что и обуславливает эффективное развитие ягодоводства. Впрочем, это совершенно неудивительно, ведь выше было сказано о том, что на территории страны находится большое количество лесов, а значит, и возможностей для сбора ягод и грибов становится гораздо больше. Страна берет первую позицию по производству малины и смородины, а шестую – по выпуску клубники. Помимо этого, Россия попала в тройку мировых лидеров в плане производства крыжовника и земляники.

Помимо представленных выше сельскохозяйственных отраслей, необходимо обратить внимание на виноделие и виноградарство, что относится в основном к Северному Кавказу и Крыму, а также к Волгоградской, Астраханской и Саратовкой областям

Важно отметить, что максимально широкое распространение не только на территории рассматриваемой страны, но и за рубежом получили такие продукты, как «Советское шампанское» и массандровские вина

В России достаточно стремительными темпами развивается чаеводство. Необходимо отметить, что выращивание чая в стране сосредоточено в основном в Краснодарском крае. Кстати, Россия – одна из наиболее чаепьющих стран в мире. Она занимает, в соответствии с потреблением представленного продукта, четвертое место после Турции, Китая и Индии. Помимо этого, Российская Федерация – крупнейший импортер чайной продукции в мире: ежегодным образом осуществляется ввоз более 160 тысяч тонн чая.

Нельзя не вспомнить и о хлопководстве, ведь оно тесно связано с иными стремительно развивающимися отраслями сельского хозяйства государственного уровня. В 2016 году сотрудники сельскохозяйственной отрасли собрали и направили на промышленную обработку первоначальный в истории России урожай ультраскороспелого хлопка. Эксперимент был произведен в Волгоградской области.

Важно отметить, что представленная разновидность хлопка адаптирована к условиям климата Нижней Волги. Таким образом, при успешном осуществлении программы Волгоградская область будет включена в число самых северных в мире точек хлопкосеяния

Так или иначе, данный фактор позволит стремительными темпами продвигать импортозамещение в текстильной промышленности.

В заключение целесообразным будет представить отрасль, стоящую рядом с растениеводством, в соответствии со своими масштабами — это животноводство. Говорить по этой теме можно много

Важно отметить, что основное дело делится на несколько подгрупп, среди которых нужно назвать следующие пункты:

  • Мясное скотоводство (что развито в большей степени, по сравнению с иными представленными элементами системы животноводства).
  • Свиноводство.
  • Птицеводство.
  • Молочное животноводство.
  • Животноводство мясо-шерстного значения.
  • Оленеводство (что занимает наименьшую долю в рассматриваемой системе).

Необходимо отметить, что все представленные отрасли занимают приблизительно одинаковые доли в системе животноводства и играют немаловажную роль в развитии российской экономики в целом.

Проблемы использования и пути решения

Состав мирового фонда планеты постоянно испытывает изменения под влиянием двух разнонаправленных процессов. С одной стороны, это увеличение полезных угодий, которую человечество ведет с момента рождения. Только в течение XX века их площадь была увеличена в 2 раза. Особенно большими масштабами освоения новых территорий выделились Россия, США, Канада и Китай. А такие густонаселенные, но малые по размеру страны Япония и Нидерланды всегда активно осваивали побережья морей, отвоевывая площади за счет строительства земляных дамб.

С другой стороны, вследствие нерационального использования сельскохозяйственных угодий происходит их истощение и ухудшение качества, бывает, что плодородные почвы превращаются в пустыни или солончаки. Каждый год из оборота выпадает до 7 млн га земли вследствие эрозии, а за счет процессов заболачивания и засоления почвенного покрова еще 1,5 млн га. Например, расположенное в Бразилии болото Пантанал имеет площадь около 200 тыс. га, а самые большие ареалы засоленных почв находятся в Средней Азии.

Еще одной глобальной проблемой является опустынивание, которое охватило 1 млрд га преимущественно в развивающихся странах. Если скорость деградации земель в засушливых областях останется на прежнем уровне, то, по подсчетам ученых, через тридцать лет опустынивание охватит новые территории, равные по площади половине Центральной Европы. Наиболее интенсивно эти процессы протекают в странах Азии и Африки. В результате нагрузка на землю увеличивается, а обеспеченность ресурсами уменьшается.

Из-за недостаточности пахотных угодий во многих странах наблюдается дефицит продуктов питания. Вокруг темы глобальной продовольственной проблемы давно ведутся дискуссии, и на сегодняшний день актуальны 2 пути ее решения: экстенсивный и интенсивный. Первый — увеличение пахотных земель за счет мирового резерва, который составляет, по сообщениям ученых, около 1 млрд га. Второй путь — применение новейших биотехнологий, которые давно берут на вооружение экономически развитые страны Европы и США.

Понятие человеческого капитала

Экономико-географическое положение России – важный, но не единственный фактор, который определяет перспективы развития хозяйства. Немаловажным критерием является человеческий капитал. Под этим термином понимают совокупность всех сотрудников, занятых в различных отраслях, их психологические, социально-культурные качества (знания, навыки, способности, желание развиваться и совершенствоваться). Развитие человеческого капитала прямо пропорционально влияет на качество населения. К главным характеристикам человеческого капитала относят:

  • квалификацию работников;
  • опыт;
  • структуру и численность персонала;
  • состояние здоровья;
  • гражданскую позицию;
  • культурно-личностную ориентацию.

Новые отрасли деятельности (программирование, робототехника и пр.) нуждаются в квалифицированных специалистах, поэтому государство должно выявлять заинтересованность в развитии человеческого капитала на Дальнем Востоке, Сибири, Кавказе, Центральной России и других областях. А это, в свою очередь, приведет к повышению качества жизни населения страны. Теория человеческого капитала довольно сложная. Для его успешного формирования и развития необходимо работать над решением таких стратегических задач:

  • разработка интегрального подхода к управлению человеческим капиталом;
  • отход от устарелых административных стандартов;
  • адаптация инновационных технологий управления персоналом;
  • разработка стратегий по привлечению квалифицированных сотрудников;
  • обмен опытом между организациями внутри страны и за рубежом;
  • разработка методов объективной оценки человеческого капитала.

В планах развития хозяйства обязательно на одной из топовых позиций должен стоять вопрос качества занятости населения. В различных странах мирового хозяйства уже распространена практика, когда компания заинтересована в благополучии своего работника, его профессиональном и личностном росте, а не только в том, чтобы на нём заработать.

Производство металлургической продукции

Наименование 2018 год В % к 2017 году
Чугун зеркальный и передельный в чушках,
болванках или в прочих первичных формах, млн.тонн
51,8 99,4
Сталь нелегированная в слитках или
в прочих первичных формах и полуфабрикаты
из нелегированной стали, млн.тонн
59,5 102,6
Сталь нержавеющая в слитках или прочих первичных формах
и полуфабрикаты из нержавеющей стали, тыс.тонн
191 109,5
Сталь легированная прочая в слитках или в прочих
первичных формах и полуфабрикаты
из прочей легированной стали, млн.тонн
14,5 96,8
Прокат готовый, млн.тонн 61,6 101,9
Трубы стальные для нефте- и
газопроводов бесшовные, тыс.тонн
619 94,6
Трубы обсадные, насосно-компрессорные трубы
и бурильные трубы, используемые для бурения нефтяных
или газовых скважин, бесшовные стальные, тыс.тонн
1875 106,9
Трубы круглого сечения прочие стальные, тыс.тонн 2711 100,4
Проволока холоднотянутая
из нелегированной стали, тыс.тонн
1445 104,7
Проволока холоднотянутая
из нержавеющей стали, тыс.тонн
10,0 81,1

В заключение предлагаем вам посмотреть оборот организаций промышленности. Из таблицы наглядно видно, что существенные средства вращаются в таких видах деятельности, как производство нефтепродуктов, добыча сырой нефти, металлургическое производство, производство пищевых продуктов.

История возникновения малой промышленности в России

Помимо крупномасштабной промышленности, быстрый рост охватил и мелкомасштабную (крестьянскую или «дозаводскую») промышленность. Около 4 млн. крестьянских ремесленников объединили свою сферу деятельности с сельскохозяйственными профессиями. Малая промышленность не получила широкого распространения в центральных регионах России. Наибольшая концентрация была отмечена в сельской местности и промышленных поселках.

Здесь преобладала мануфактурная стадия производства, при которой почти половина ремесленников была полунезависимыми производителями товаров, а другая половина — наемными рабочими. В западных провинциях мелкая промышленность была сосредоточена в городах. Она представляла собой промышленную форму мелкосерийного производства.

Отечественная промышленность развивалась в основном за Уралом. Происходил процесс замены крупномасштабного производства на мелкосерийное. Его дальнейшее развитие, вызванное ростом перенаселенности сельских районов, а также переходом крестьян от сельского хозяйства к торговле, явилось причиной сокращения и подавления мелкомасштабной промышленности.

Мелкий ремесленник вынужден был конкурировать с крупномасштабным производством, он выдержал, увеличив продолжительность рабочего дня, сведя к минимуму свои потребности, что все члены семьи были вовлечены в торговлю. Мелкие ремесленники также смогли удержаться, сочетая индустрию с сельским хозяйством, что дало им дополнительный доход для нормального существования.

Что такое сельское хозяйство?

Вспомните, какое место занимает сельское хозяйство в структуре экономики России и стран разного уровня экономического развития.

Сельское хозяйство — самый распространённый вид человеческой деятельности. Основу этой важнейшей отрасли современного материального производства составляют растениеводство и животноводство. Внутри их также выделяются свои отрасли (рис. 104).

Несмотря на достижения биотехнологии, позволяющие перестроить живые организмы на клеточном уровне для получения пород и сортов, устойчивых к болезням, а также других современных технологий, определяющим фактором развития сельского хозяйства остаются природные условия. Сельскохозяйственное производство сезонное, что относится прежде всего к растениеводству. Каждый вид культурных растений обладает своим ареалом распространения, определяемым продолжительностью вегетационного периода, требовательностью к теплу, свету, увлажнению и плодородию почв

Это особенно важно для России, где на большей части территории долгая зима и не слишком плодородные почвы.

Сельскохозяйственные угодья — земли, используемые в сельскохозяйственном производстве.

Из 222 млн га сельхозугодий приходится на пашню около 60%, на сенокосы 10%, на пастбища около 30%.

Природная основа сельского хозяйства — сельскохозяйственные угодья. Сельскохозяйственные угодья бывают следующих видов: пашня (земли, регулярно распахиваемые под посевы культур), сенокосы (участки с естественным травостоем, скашиваемым на корм скоту), пастбища (участки с естественным травостоем, где скот содержится на подножном корму). Очень небольшую территорию занимают многолетние насаждения (сады, виноградники). Из 17,1 млн км2 всей территории России сельскохозяйственные угодья составляют только 2,22 млн км2, или 222 млн га, 13% всех земель (без оленьих пастбищ, к которым относится значительная часть зоны тундры).

Главные сельскохозяйственные районы России степная и лесостепная зоны. В лесостепной зоне доля сельхозугодий составляет 50—60%, а пашни — до 35% (Брянская и Рязанская области). Максимум распашки приходится на степные районы: Курская, Липецкая, Саратовская, Ростовская области имеют долю сельхозугодий более 80%, а пашни более 60%.

Современное сельское хозяйство России но многим позициям отстаёт от уровня наиболее развитых стран. Перед нашей страной стоят задачи модернизации производства, развития интенсивных агротехнологий, повышения урожайности основных культур, создания предпосылок для устойчивого развития сельских территорий.

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО — ВАЖНЕЙШАЯ ОТРАСЛЬ ЭКОНОМИКИ. ОНО ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЛЮДЕЙ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ, А ЛЁГКУЮ И ПИЩЕВУЮ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ СЫРЬЁМ.

Основные отрасли специализации сельского хозяйства: растениеводство и животноводство

Растениеводство

Растениеводство – это главная отрасль, ведь она является основой сельского хозяйства, включающая в себя возделывание культур, которые удовлетворяют потребности человека в пище, а также производит корма для животных и сырьё для перерабатывающей промышленности.

Подразделяют растениеводство на подвиды:

Зерновое хозяйство. Именно зерновые составляют значительную часть рациона человека, поэтому они занимают большую часть посевных площадей. Лидерами производительности являются такие культуры, как пшеница, рожь, ячмень, рис, кукуруза.
Садоводство и виноградарство. Главной целью выращивания многолетних деревьев и кустарников является производство фруктов и ягод

Однако побочным действием создания садов является выделение деревьями кислорода, что немало важно для преодоления экологических проблем.
Овощеводство и бахчеводство. К этому направлению сельского хозяйства относятся очень разнообразные культуры: от картофеля, свёклы, моркови до различных видов капусты, помидоров, огурцов, перца

В зависимости от природы растения выделяют два способа выращивания: в теплице или в открытом грунте.
Кормопроизводство. Без этой отрасли невозможно развитие другой – животноводства. В качестве кормов для животных выращивают зерновые, бобовые, корнеплоды, многолетние и однолетние травы.
Технические культуры. Прядильные (хлопчатник, лён-долгунец, джут и конопля), масличные культуры (рапс, масленичная пальма, кокосовая пальма), сахароносы (сахарный тростник, сахарная свёкла, кокосовая пальма), красильные растения (марена, гармала, лавсония неколючая, гранат, грецкий орех), каучуконосы (деревья рода Гевея, в частности Гевея бразильская).

Животноводство

Животноводство – сфера сельского хозяйства, включающая в себя содержание животных для обеспечения населения продуктами питания.

Подразделяют животноводство на подвиды:

  • Скотоводство. Содержание крупного рогатого скота – одна из самых популярных отраслей сельского хозяйства России. Выделяют молочное и мясное направление.
  • Свиноводство. Второе по популярности направление – разведение свиней для производства мяса, сала и бекона.
  • Птицеводство. Третья по объёмам производства отрасль, которая производит мясо, яйца, пух и перья. Это направление может быть связано не только с разведением куриц, но и с перепелами, индюками, утками и даже страусами.
  • Коневодство. Лошадей разводят, как для участия в скачках и выставках, так и для употребления в пищу.
  • Оленеводство. Направление сельского хозяйства достаточно редкое, распространенное в отдалённых северных регионах, где другие виды сельскохозяйственных животных не могут выживать. От этих животных получают мясо, мех, рога и шкуру (которая может применяться не только для пошива одежды, но и как строительный материал)
  • Верблюдоводство. Древнейшее занятие кочевников. На сегодняшний день верблюдоводство распространено в регионах пустыни, полупустыни и сухой степи. От верблюдоводства получают мясо, молоко и шерсть.
  • Рыболовство. Эта отрасль подразумевает как вылов рыбы, выросшей в диких условиях, так и разведение рыбы в искусственных водоёмах.
  • Пчеловодство. Наиболее необычное направление в животноводстве, так как речь идёт прежде всего о насекомых, которые не поддаются приручению. Эта отрасль обеспечивает людей мёдом, продуктами пчеловодства, сырьём для изготовления лекарств.
  • Овцеводство. Разведение овец и баранов для получения шерсти, мяса, молока, жира. Это направление особенно развито в предгорьях, где условия менее подходящие для крупного рогатого скота.

Какие отрасли сельского хозяйства наиболее распространены в России, читайте в статье «Типы сельского хозяйства»

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Семейная энциклопедия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: