Интересные факты про водоросли

Пищевая ценность и значение водорослей в жизни человека

Человек давно принимает в пищу водоросли. Раньше это было не так популярно. В основном водоросли употребляло население прибрежных регионов. Всё заготавливалось и применялось кустарными способами. По сей день целые народы включают водоросли в пищу и основывают на них своё кулинарное искусство. Корея и Япония многие века употребляют в пищу водоросли. В Японии одну пятую всей принимаемой населением пищи составляют именно водоросли. Теперь вспомним о средней продолжительности жизни жителей Японии. Может тут есть связь? Однозначно. Питание является основной потребностью человека. От питания и продуктов, принимаемых в пищу, зависит образ жизни, её продолжительность и здоровье. Водоросли являются одной из составляющих правильного и полезного питания в жизни человека. По крайней мере, японца точно.

В последнее время, под воздействием быстроразвивающейся моды на здоровый образ жизни, стали говорить об огромной пользе и значение водорослей в жизни человека. Учёные сейчас рассматривают водоросли как один из важнейших компонентов функционального питания и источник питания, богатый макро- и микроэлементами, другими биоактивными компонентами.

Многие знают про водоросли и их пользу. Но совсем немногие принимают их в пищу. Что касается нашей страны, то кроме морской капусты мы вообще ничего не знаем. Я сам не большой её любитель и в первую очередь из-за вкусовых качеств. У нас вообще не принято её есть, поэтому и нет её развития как элемента кулинарии. Здесь бы японцы возразили: «Не любите водоросли? Да вы просто не умеете их готовить».

В чём уникальность водорослей? Под воздействием воды и солнечного света они способны создавать и накапливать огромное количество необходимых, полезных и важных для нашей жизни веществ: аминокислот, жиров, белков, витаминов, минералов и множество других полезных веществ и соединений.

Водоросли являются фотосинтезирующими организмами, вырабатывающими кислород. Встречаются в морской и пресной воде. Могут быть одно- и многоклеточными. Морскими называют донные и многоклеточные водоросли: бурые, красные, сине-зеленые. Они бывают как дикорастущими, так и выращиваться на фермах. К морским водорослям также часто относят морские овощи и микроводоросли (фитопланктон).

Из-за высокой концентрации антиоксидантов, белка, витаминов, минералов водоросли относят к суперпродуктам, способным обеспечить богатый и устойчивый источник получения огромного количества макроэлементов и микроэлементов для полноценного питания человека.

Наиболее известна в мире своими уникальными свойствами съедобная сине-зелёная водоросль (Aphanizomenon Flos-Aquae). Это дикорастущая микроводоросль. Произрастает только в одном, экологически чистом месте — на озере Кламат, находящимся в центральной части штата Орегон в США. В добавках производитель должен это указать. Klamath’s Best Blue Green Algae

Мощные питательные и целебные свойства этой водоросли уникальны. Она содержит огромное количество специфических биоактивных веществ. Используется в медицине и косметологии. Обладает мощными антиоксидантными, противораковыми, противорадиационными, омолаживающими и другими свойствами. Уникальный аминокислотный состав водоросли похож на аминокислотный состав человека. Вместе с тем, в отличие от морских водорослей, содержит мало йода, так что можно не опасаться по этому поводу.

Source Naturals, Сине-зеленая водоросль, 200 таблеток

The Synergy Company, Натуральные сине-зеленые водоросли, 90 капсул на растительной основе

В настоящее время в водорослях есть большая заинтересованность, в том числе и как источника веществ для нутрицевтической промышленности. Это очень выгодно и прибыльно. В этом есть и плюс. Появляются, развиваются и формируются законы и нормы выращивания и добычи водорослей, их обработки и заготовки. Появляются правила лицензирования, права на добычу и переработку, сертификация и тому подобная экономическая, правовая и иная деятельность. В современном обществе это тоже необходимо, а для нас – потребителей, является защитой от недобросовестных производителей, незаконных и неконтролируемых источников сырья и опасной, некачественной продукции.

Применение

Как и высшие растения, водоросли также используют в пищу, применяют в медицине и косметологии.

Кулинария

Большая часть съедобных водорослей относится к трём группам – красные, зелёные и бурые. Они содержат большое количество белков, витаминов и йода, кроме того из них получают полезные вещества (вроде агар-агар, альгиновая кислота, каротиниды), которые используют в качестве пищевых добавок. Преимущественно блюда из водорослей используют в пищу в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Японии.

Съедобные водоросли примеры:

• ламинария или морская капуста – богата йодом, стимулирует метаболизм;
• спирулина – богата белком;
• ульва или морской салат – содержит большое количество железа, белка и клетчатки;
• порфира или нори – традиционная часть блюд Японии, Китая и Кореи, полезен для снижения холестерина, источника витаминов А, D и В12;
• литотамния – богата витамина, содержит большое количество магния и железа, полезна для профилактики анемии;
• анфельция – используется для выработки агар-агар.

Также, существуют различные блюда с применением с добавками веществ, производимых из водорослей, к примеру японская пастила ёкан, с добавкой из агар-агара.

Медицина

Водоросли известны в первую очередь за высокое содержание йода, который хорошо борется с вирусами и улучшает синтез гармонов щитовидной железы. С древних времён их использовали для лечения запора, диареи, анемии, нарушении работы щитовидной железы. Регулярное употребление водорослей восполняет нехватку таких микроэлементов как фтор, марганец, железо. Также они способствую выведению из организма солей тяжёлых металлов, радионуклидов и других вредных веществ. Наконец, в них содержатся множество витаминов.

Косметология

Водоросли также активно применяют в косметологии, преимущественно морские водоросли. Косметические препараты с водорослями обеспечивают уход и питание за кожей, омолаживают кожу и обладают противовоспалительным эффектом, а также улучшают структуру и вид волос и ногтей. Каждая из группы водорослей обладает своими полезными свойствами:

• зелёные богаты железом и антиоксидантами, улучшают микроциркуляцию и обменные процессы;
• синие способствуют укреплению, тонизации и подтягиванию кожи. Богаты аминокислотами и бета-каротином;
• бурые содержат высокое количество витаминов и минералов, применяются при детоксикации и увлажнении кожи.

Сельское хозяйство

Морские водоросли, кроме всего прочего, активно применяются в животноводстве и растениеводстве. Наиболее простой способ обеспечить пищу скоту – выпас его в прибрежных районах, где они могут питаться водорослями. Также существуют специальные корма на основе водорослей, вроде водорослевой муки и водорослевые добавки в пищу животных.

17 уникальных видов мхов c примерами, где найти и как вырастить в домашних условиях

Понравился ли вам текст, сталкивались ли вы с приведёнными в ней примерами? Часто ли употребляете в пищу морскую капусту или нори, использовали ли косметические препараты из водорослей? Если у вас есть аквариум, то сталкивались ли с проблемой водорослей и как с ней боролись?

Ждем ваших комментариев!

Мне нравится70Не нравится44

Аскофиллум

Аскофиллум — бурая водоросль, распространена в северной части Атлантики. В России аскофиллум встречается вдоль побережья Баренцева и Белого морей. Она растет на прибрежных скалах, образуя пышные кусты с ветвями длиной 1,5-2 метра, усыпанными продолговатыми «плодами».

Чем полезен аскофиллум

Богатый минеральный и витаминный состав аскофиллума дополняет высокое содержание растительных белков, которые содержат большинство незаменимых аминокислот, а также превосходный набор липидов и протеинов.

Наиболее ценным компонентом водоросли является альгиновая кислота и ее соли, благотворно действующие на кожу и пищеварительную систему. Благодаря альгиновой кислоте кожа лучше удерживает влагу, быстрее происходит заживление незначительных ранок и ссадин.

При употреблении внутрь, аскофиллум способен адсорбировать токсины и отходы метаболизма, скапливающиеся в пищеварительном тракте, после чего мягко выводит все это естественным путем, способствуя очищению организма.

Применение

Аскофиллум применяют в первую очередь — для изготовления различных пищевых биодобавок.

В косметических целях используют порошок, приготовленный из свежих водорослей. На его основе изготавливают маски для лица и тела, скрабы и другие косметические препараты. Обертывания из аскофиллума чрезвычайно благотворны для кожи головы и волос — укрепляют, нормализуют жирность, лечат от перхоти.

Strychnos electri — 30 миллионов лет назад (Доминиканская Республика)

https://youtube.com/watch?v=R3YUjZ9YywU

В 1986 году, энтомолог по имени Джордж Пойнар из Орегонского государственного университета отправился в Доминикану, чтобы привезти более 500 кусков янтаря, в которых сохранились различные окаменелости. Все они были найдены в местных шахтах. На протяжении следующих 30 лет, Пойнар исследовал насекомых, заключённых в окаменевшую смолу. Однако среди его находок попались и растения. Он отправил снимки своему коллеге, Лене Струве из университета Рутгерса. Так как цветки идеально сохранились, удалось выяснить, что они принадлежат к известному семейству ядовитых цветов Strychnos. В них содержится стрихнин, используемый в пестицидах и ядах.

Растение получило имя electri (от греческого electrum — янтарь). Считается, что образец является древнейшей находкой флоры, законсервированной в янтаре. Ему от 15 до 45 миллионов лет. Находка может пролить свет на развитие самого вида и многих других растений. Кроме того, strychnos electri пролежал на полках почти 30 лет, так что не исключено — в ближайшее время среди янтарных находок появятся новые виды и других представителей мира древней флоры.

Морские водоросли — польза

Так как в водорослях содержится много различных веществ, их можно считать полезнейшими из продуктов питания.

На организм человека они способны оказывать следующее влияние:

• Уменьшение воспаления.
• Повышение иммунитета.
• Уничтожение вирусов. Есть данные, что водоросли нужно употреблять в пищу людям с ВИЧ.
• Уничтожение бактерий.

Польза морских водорослей:

1. 1. Нормализация работы щитовидной железы. Водоросли являются источником йода. Это вещество щитовидной железе крайне необходимо. Если орган начинает работать с нарушениями, то у человека появляются такие симптомы как: набор избыточной массы тела, сбои в работе половой системы, аритмия. Когда дефицит йода наблюдается у ребенка, то он начинает отставать в развитии. В водорослях присутствует тирозин. Эта аминокислота необходима организму для выработки гормонов, которые нужны для нормального функционирования щитовидной железы.
   2. Стабилизация артериального давления. Водоросли являются источником Омега-3 жирных кислот. Если употреблять их в пищу регулярно, то это положительным образом скажется на составе крови. Риск развития сердечно-сосудистых патологий снижается, давление приходит в норму.
   3. Насыщение организма витаминами и минералами. Водоросли содержат множество полезных веществ, среди которых йод, кальций и железо. В некоторых разновидностях водорослей присутствует витамин В12 в значительных количествах.
   4. Антиоксидантный эффект. Антиоксидантная защита обеспечивается за счет витамина А, Е, С, каротиноидов и флавоноидов. Они нейтрализуют свободные радикалы, снижая их патогенную активность. Поэтому водоросли можно употреблять с целью профилактики болезней сердечно-сосудистой системы и сахарного диабета.
   5. Нормализация работы кишечника. В водорослях содержатся сахара и клетчатка, которыми питаются бактерии, живущие в кишечнике. Причем эти вещества являются пищей для полезной микрофлоры. Получая питание, они активно размножаются и подавляют рост вредных бактерий. Фукоксантин – это пигмент, который содержится в водорослях. Когда он попадает в кишечник, он связывается с жирами и выводит их наружу. Альгинат из водорослей защищает слизистую оболочку пищеварительного тракта от повреждений, препятствует развитию гастрита и язвы.
   6. Повышение защитных сил организма. Если кушать водоросли каждый день, то кишечник обязательно ответит благодарностью, так как в нем начнут размножаться полезные бактерии. Такие изменения положительным образом сказываются на состоянии иммунитета. В водорослях содержатся компоненты, которые активизируют процессы продукции белых кровяных телец, отвечающих за иммунитет.
   7. Снижение массы тела. Так как водоросли содержат мало килокалорий, они не позволяют откладываться жиру в организме. Похудение происходит за счет усиления обменных процессов, которые активизируются благодаря фукоксантину.

Фукоксантин помогает уменьшить жировую прослойку. Этот факт был доказан в ходе проведения экспериментов над животными. Другие исследования позволили установить, что фукоксантин способствует снижению уровня глюкозы в крови у крыс, поэтому животные начинают худеть.

1. Профилактика кардиологических болезней. Это возможно за свет снижения уровня холестерина в крови. Давление приходит в норму, уменьшается вероятность формирования тромбов.
2. Профилактика развития сахарного диабета 2 типа. Снижение глюкозы в крови происходит за счет альгината, фукоксантина и других компонентов, входящих в состав водорослей.
3. Стабилизация гормонального фона у женщин. Есть данные, что регулярное употребление в пищу водорослей позволяет привести в норму уровень эстрогена в крови. Чем выше его содержание в организме, тем выше вероятность роста злокачественных опухолей груди и яичников. Поэтому нори и ламинария должны входить в меню всех женщин.
4. Детокс-эффект. В водорослях присутствует фукоидан, который выводит из организма вредные вещества и канцерогены. Богаты хлорофиллом хлорелла и спирулина, поэтому их потребление в пищу позволяет чистить кровь от токсинов, а также снижать уровень холестерина. Соли альгиновой кислоты из водорослей помогают защищать организм от влияния радиации.
5. Насыщение организма белком. Водоросли являются отличным источником протеина. Поэтому их часто включают в свой рацион люди, занимающиеся спортом. Они позволяют быстро наращивать мышечную массу и восстанавливать силы после тренировок.
6. Омоложение организма. Употребление водорослей в пищу положительным образом сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи. В косметологии используют водоросли в чистом виде, а также экстракты и вытяжки на их основе.

Видео: Чем Полезны Морские Водоросли? — Доктор Майкл Грегер:

Классификация водорослей

Водоросли — крайне гетерогенная (неоднородная) группа организмов, насчитывающая около 100 000
(а по некоторым данным до 100 тысяч видов только в составе отдела диатомовых) видов.
На основании различий в наборе пигментов, структуре хроматофора, особенностей морфологии и биохимии
(состав клеточных оболочек, типы запасных питательных веществ)

большинством отечественных систематиков выделяется 10-11 отделов водорослей
(здесь отделы динофитовых и криптофитовых водорослей объединены в отдел пирофитовых):

• Надцарство Прокариоты,
  или Доядерные (лат. Procaryota)
  • Царство Бактерии (лат. Bacteria)
    • Подцарство Цианеи (лат. Cyanobionta)
• Надцарство Эукариоты, или Ядерные (лат. Eucaryota)
  • Царство Растения (лат. Plantae)
    • Подцарство Водоросли (лат. Phycobionta)
      • Отдел Бурые водоросли (лат. Phaeophyta)
      • Жгутиковые водоросли :
        • Отдел Эвгленовые водоросли (лат. Euglenophyta)
        • Отдел Пирофитовые водоросли (лат. Pyrrhophyta)
          • Подотдел Динофитовые водоросли (лат. Dinophyta)
          • Подотдел Криптофитовые водоросли (лат. Cryptophyta)
      • Эти 3 отдела нередко объединяют в один отдел :
        • Отдел Диатомовые водоросли (лат. Bacillariophyta)
        • Отдел Жёлто-зелёные водоросли (лат. Xanthophyta)
        • Отдел Золотистые водоросли (лат. Chrysophyta)
      • Эти 2 отдела водорослей также иногда объединяют в один :
        • Отдел Зелёные водоросли (лат. Chlorophyta)
        • Отдел Харовые водоросли (лат. Charophyta)
    • Подцарство Багрянки (лат. Rhodobionta)

Какие бывают основные виды водорослей

К основным группам водорослей относятся микроскопические одноклеточные и крупные многоклеточные.

Микроскопические одноклеточные водоросли представлены одной клеткой, которая способна обеспечивать все функции организма. Как видно на фото, эти водоросли имеют размер в пределах нескольких десятков микрон (l микрон — тысячная доля миллиметра). Большая их часть приспособлена к плавучему образу жизни. Кроме того, у многих видов имеется один или несколько жгутиков, которые делают их очень подвижными.

Второй основной вид водорослей — крупные многоклеточные — состоят из большого количества клеток, образующих так называемое слоевище, или таллом, — то, что мы воспринимаем как индивидуальную водоросль. Слоевище состоит из трех частей:

• фиксирующего аппарата — ризоида, с помощью которого водоросль держится за субстрат;
• стебелька (ножки), варьирующегося по длине и диаметру;
• пластины, рассеченной на волокна в форме тяжей или ремешков.

Размеры слоевища очень разные, что зависит от вида водоросли. Например, слоевище ульвы, или морского салата (Ulva lactuca), не превышает нескольких сантиметров. Особенность этих водорослей в том, что их чрезвычайно тонкая пластина может продолжать развитие и рост даже после отрыва от субстрата. Отдельные экземпляры ламинарий достигают в длину нескольких метров. Именно их слоевище, четко разделенное на три части, хорошо иллюстрирует схему строения макроводорослей.

По форме слоевища также очень разнообразны. Известны морские известковые отложения, состоящие из водоросли рода литотамнион (Lithothamnium calcareum), которая при жизни выглядит как маленький розовый коралл.

Литература по альгологии

• Водоросли и лишайники. Под ред. М.М. Голлербах. — М., 1977.
• Гарибова Л.В. и др. Низшие растения. — М., Изд-во Моск. ун-та, 1975.
• Горбунова Н.П. Альгология: Учеб. пособие для вузов по спец. «Ботаника». — М.: Высш. шк., 1991. — 256 с.
• Дьяков Ю.Т. Введение в альгологию и микологию — М.: МГУ, 2000. — 192с.
• Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 3. Водоросли, лишайники /
  Под ред. А.А. Федорова. — М.: Просвещение, 1977. — 487 с.
• Курс низших растений: Учебник для студентов ун-тов /
  Великанов Л.Л., Гарибова Л.В. Горбунова Н.П., Горленко М.В. и др.;
  Под ред. М.В. Горленко. — М.: Высш. шк., 1981. — 504 с.
• Саут Р., Уиттик А. Основы альгологии. — М.: Мир, 1990.

Главная >
Естествознание >
Биология >
Ботаника :

Водоросли |
Мхи |
Папоротниковые |
Голосеменные |
Покрытосеменные

На правах рекламы (см.
условия):

Алфавитный перечень страниц (Alt-Shift-): А | Б | В | Г | Д | Е (Ё) | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | 0-9 | A-Z | Акр

Ключевые слова для поиска сведений о водорослях и альгологии: На русском языке: водоросли, простейшие растения, низшая флора, альгология; На английском языке: Algae.

«Сайт Игоря Гаршина», 2002, 2005.
Автор и владелец — Игорь Константинович Гаршин
(см. резюме).

Пишите письма
().

Страница обновлена 13.07.2019

Применение и дозировка

Морские водоросли входят в ежедневное меню жителей Японии, Кореи, Таиланда, Китая, Вьетнама, Индонезии. Из водорослей изготавливают лапшу, спагетти, закуски, желирующее вещество агар-агар. Извлекают карраген и другие желирующие вещества. Высушивают и добавляют в супы, соусы, суши. В Белизе сухие водоросли используют для приготовления напитков, сочетая их с мускатным орехом, ванилью, молоком, корицей. На основе водорослей и коллагена делаются очень популярные в азиатских странах напитки красоты.

Не скажу что специально, будучи в Таиланде, я нашёл в супермаркете закуску из водорослей, очень там популярную. Про историю её возникновения и парня, придумавшего её и ставшего миллионером, снят целый фильм. Кстати, очень интересный, жизненный и поучительный фильм. Советую посмотреть. Вот статья об этом. Полки, заваленные продукцией из водорослей, впечатляют.

Из водорослей изготавливается множество закусок и снэков. Если для вас водоросли экзотика, но хочется попробовать чего-то полезного и необычного, то можно приобрести сухие водоросли для приготовления салатов и других блюд.

Maine Coast Sea Vegetables, Бурые водоросли, дикая атлантическая морская капуста, 56 г Несколько видов морских бурых водорослей для приготовления различных блюд. Просто нужно размочить в воде.

SeaSnax, SeaVegi, салатная смесь из морских водорослей, 0,9 унции (25 г) Полезная салатная смесь из водорослей, содержащая пять растений самого высокого качества. Включает вакаме, агар, сугинори, цуномату и мафунори для создания ярких комбинаций, чтобы порадовать ваши глаза и наполнить ваш организм необходимыми витаминами и минералами.

Биодобавки с морскими водорослями продаются в виде капсул, таблеток, в порошковой форме. Дозировка варьируется в зависимости от вида продукта, возраста человека, состояния здоровья.

Водоросли широко используются в косметической промышленности. Здесь широко используются питательные сине-зелёные водоросли. Их добавляют в крема, мази, делают маски. Женщины ради красоты способны на многое. Одно из такого — использование порошка спирулины для изготовления масок для лица. Я не знаток, но такие маски, благодаря богатому составу, способны решить многие проблемы и улучшить вид. Специалисты заявляют, что такие маски имеют мощный омолаживающий эффект.

Скажу сразу: водоросли, в первую очередь спирулина и хлорелла в виде порошка или таблеток очень уж неприятно пахнут (мягко говоря). Привыкнуть можно, но я до сих пор стараюсь побыстрее выпить капсулу и запить большим количеством воды. Как из неё сделать маску не представляю. Но в этом смысле мужики слабее женщин многократно. Это факт.

Используют порошок из водорослей и как компонент полезных овощных и фруктовых смузи. Пару ложек способны многократно обогатить такой напиток клетчаткой, витаминами, минералами и многим-многим другим. Такие коктейли не только питательны, но имеют очищающий и оздоравливающий детокс-эффект. Используются при похудении, при соблюдении диет.  Организм только спасибо скажет. Если делали, то поделитесь эффектом и впечатлениями.

Из водорослей также извлекают масло. Веганы используют его как альтернативу рыбьему жиру и маслу, добытому из печени трески, палтуса. Принимать его можно в количестве не более 2 г в день.

Врачи рекомендуют употреблять до полу килограмма овощей, фруктов и зелени в сутки. Большинству из нас это недоступно и невыполнимо. Так что водоросли и как продукт питания, и как добавка способны значительно решить эти проблемы.

Экология

Озеро Тюдзэндзи

Водоросли широко распространены в водоемах, обычно в земных условиях и встречаются в необычных условиях, таких как снег и лед. Водоросли растут в основном на мелководье, глубине до 100 м (330 футов); однако некоторые, такие как Navicula pennata, были зарегистрированы на глубине 360 м (1180 футов). Тип водорослей, Ancylonema nordenskioeldii, был обнаружен в Гренландии в районах, известных как «Темная зона», что привело к увеличению скорости таяния ледяного покрова. Такие же водоросли были обнаружены в итальянских Альпах после того, как на некоторых участках ледника Пресена появился розовый лед.

Различные виды водорослей играют важную роль в водной экологии. Микроскопические формы, которые живут во взвешенном состоянии в толще воды (фитопланктон ), обеспечивают пищевую основу для многих морских пищевых цепей. При очень высокой плотности (цветение водорослей ) эти водоросли могут обесцвечивать воду и вытеснять, отравлять или удушать другие формы жизни.

Водоросли можно использовать в качестве индикаторных организмов для мониторинга загрязнения в различных водных системах. Во многих случаях метаболизм водорослей чувствителен к различным загрязнителям. Из-за этого видовой состав популяций водорослей может изменяться в составе химических загрязнителей. Чтобы конструкции эти изменения, водоросли можно отобрать из окружающей среды и относительно легко сохранить в лабораториях.

В зависимости от среды обитания водоросли можно разделить на следующие категории: водные (планктонный, бентосный, морской, пресноводный, линзовидный, лотический ), наземный, воздушный (субаэральный), литофитный, галофитный (или эвригалинный ), псаммон, термофильный, криофильный, эпибионт (эпифитный, эпизоический ), эндосимбионт (эндофитный, эндозойский), паразитический, кальцифильный или лихенический (фикобионт).

Зеленые водоросли

Отдел Зеленые водоросли назван так из-за характерной окраски представителей, вызванной преобладанием хлорофиллов a и b над другими пигментами. 

Представители: хламидомонада, хлорелла, хлорококк, улотрикс, ацетабулярия, вольвокс, ульва.

Отличительные особенности

1. Хлорофиллы a и b

Хлорофилл – пигмент растений, необходимый для фотосинтеза. У разных групп водорослей разный пигментный состав. Пигменты являются красящими веществами, они определяют цвет растения.

1. Запасное вещество – крахмал

Крахмал откладывается у зеленых водорослей в пиреноиде – особом месте в клетке, где содержится много ферментов. Эти ферменты в буквальном смысле притягивают к себе молекулы глюкозы и соединяют их в одно большое крахмальное зерно. 

1. Преобладающее поколение гаплоидное. 

Это значить, что имеется одинарный набор хромосом. Взрослое растение любой зеленой водоросли представлено гаплоидным поколением – гаметофитом. 

Запомним правило трёх “Г” – оно не раз еще пригодится нам при изучении ботаники.Гаметофит – гаметы – гаплоидный. Все эти слова начинаются на букву “Г”, а значит, они взаимосвязаны: гаметофит и гаметы имеют гаплоидный набор хромосом, гаметы образуются из гаметофита.

Важнейшие представители отдела

Хламидомонада – одноклеточная водоросль с монадным талломом. 

В передней части клетки располагаются 2 жгутика. Фотосинтезирующий аппарат представлен крупным чашевидным хроматофором, заполняющим практически всю цитоплазму клетки. Зёрна крахмала скапливаются в центральной области хроматофора — пиреноиде. Имеется светочувствительный органоид – стигма. 

Зачем водорослям нужны глазки?Глазок водоросли  не то же самое, что глаз человека. Глазками у одноклеточных водорослей называются светочувствительные органоиды – стигмы. Они улавливают световые лучи и определяют направление движения клетки. Водоросли фотосинтезируют, а для этого нужен свет. Поэтому клетки будут двигаться к наиболее освещенному месту.

Размножается водоросль как бесполым путем, так и половым. 

Почему взрослая хламидомонада всегда погибает при “родах”?При бесполом размножении цитоплазма внутри клетки делится много раз митозом, разрывая целлюлозную оболочку. Получается, взрослая водоросль никогда не выживает при появлении “детей”.Вышедшие из клетки гаметы попарно сливаются, образуя зиготу, которая далее делится мейозом на 4 зооспоры. Каждая из зооспор затем превращается во взрослую водоросль.

Зооспора – спора, имеющая один или несколько жгутиков. Вспомним, где еще нам встречался корень “зоо”: например, в словах “зоология” (наука о животных), “зоопарк”. Зооспора похожа на маленькое животное: она активно двигается, имеет своеобразный “хвостик”.

Хлорелла, плеврококк – одноклеточные водоросли с коккоидным талломом. 

Размножаются эти водоросли только бесполым путем с образованием безжгутиковых автоспор. 

Автоспора – неподвижная безжгутиковая спора. 

Термин можно запомнить так: автоспора АВТОномная и независимая, ей этот мир уже абсолютно понятен. Поэтому она спокойно лежит и не двигается, а созерцает происходящее вокруг.

Автоспора познала смысл бытия

Зачем хлореллу берут с собой в космос?Хлорелла используется для восстановления состава воздуха на космических кораблях. Эта водоросль очень быстро делится, поэтому вырабатывает очень много кислорода – гораздо больше, чем может произвести комнатное растение в горшочке.

Плеврококк часто покрывает стволы деревьев, его скопления выглядят как зеленый налет на коре.

Ацетабулярия (“бокал русалки”) – крупная многоклеточная водоросль с сифоновым талломом.

Интересно, что во всем теле ацетабулярии имеется только одно ядро. Именно оно контролирует процессы жизнедеятельности, происходящие в таком большом организме.

Вольвокс – шарообразный колониальный организм, состоящий из множества жгутиковых клеток. 

Строение колонии вольвокса

Что общего у колонии водорослей и студенческого общежития?Колония – специфическая форма совместного проживания одноклеточных организмов. Клетки в колонии независимы друг от друга и могут существовать отдельно. Чтобы запомнить этот термин, будем ассоциировать его с общежитием. Колония состоит из множества особей, как и общежитие состоит из множества людей, взаимодействующих друг с другом. Однако каждая клетка колонии, как и каждый человек, могут существовать и отдельно от этого “сообщества”.

Размножается вольвокс бесполым путем (делением колонии) или половым (с образованием жгутиковых гамет).

Популярные сегодня темы

• Что такое событие в журналистике

  Событие в журналистике – это не просто имеющий место процесс, свидетелем которого является человек. На самом деле, это куда более широкое понятие. В данном случае журналиста можно назвать ин

• Животные живого уголка

  В современном мире люди все меньше времени проводят на природе, лишь изредка они выбираются из душных квартир. От беспрерывного пребывания в городской среде особенно страдают дети

• Пирамиды Древнего Египта

  Египетские пирамиды, расположенный на обширном плато Гиза – пожалуй, самое известное из семи чудо света и единственное, которое современные люди могут увидеть собственными глазами.

• Дыхательная система человека

  Повсюду человека окружает кислород, который может проникать в организм через кожу в малых размерах, но этого не хватит для того, чтобы выживать. Основное поступление кислорода в организм дела

• Умный дом

  Технологии меняют действительность и система, которая называется умный дом является характерным примером этого факта. На самом деле относительно недавно люди и представить совсем не могли что

• Шуберт

  Франц Шуберт – непризнанный широкой публикой своего времени европейский композитор-романтик, живший в Австрии в первой половине. 19 века. Он родился в 1791 году в предместье Вены в семье школ