You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

welcome

8 (800) 100-24-91 горячая линия по России
  • Корзина

  • Ваша корзина пуста!

Натуральный безалкогольный медовый взвар «Горная благодать® бодрящая» содержит растительный комплекс, способствующий концентрации внимания, ..
300.00P
Натуральный   безалкогольный медовый   взвар «Горная благодать® вечерняя» содержит растительный комплекс, который способствуе..
300.00P
Натуральный безалкогольный медовый взвар «Горная благодать® изящная» содержит растительный комплекс, который нормализует обменные процессы, ..
300.00P
Натуральный безалкогольный медовый взвар «Горная благодать® оживляющая» содержит растительный комплекс, оказывающий гармоничное нелекарствен..
300.00P
Натуральный безалкогольный медовый взвар «Горная благодать® цветущая» содержит растительный комплекс тонизирующего и восстанавливающего дейс..
300.00P

Медовые взвары «Горная благодать»

Слово «взвар» слышали многие. Но в современном языке его употребляют мало. А зря! То, что называют словом «взвар» - это очень вкусно! И очень полезно! Но сначала давайте-ка разберёмся с терминами. Что же такое «взвар»?

    Взвар - русское слово, старинное. Значений у слова много. И связано оно с кулинарией. Начнём с необычного значения. А необычность в том, что это – соус. В старой русской кухне его готовили и подавали к блюдам из мяса. Причём, общее для взваров то, что готовились они обязательно из растительного сырья. А вот различие их в том, что для блюд из говядины, баранины, свинины и даже мяса птицы,- были взвары овощные и взвары ягодные. Блюда, которые подавались к столу, благодаря взварам, получались потрясающе ароматными, нежными, вкусными… 

    Рецептура выглядит так. Например, собранные свежие ягоды варятся или порознь, или вместе, а к ним добавляют компоненты и специи. А на завершающем этапе, после снятия с огня – мёд. Далее идёт этап настаивания взвара.
    Взвары, в некотором смысле – это скорее нечто похожее на компот. Но существуют лечебные, с травами и мёдом, взвары. Есть алкогольные взвары, к основным компонентам которого добавляют вино и специи.

    У слова «взвар» есть слово-синоним с общим корнем «вар». И они оба очень схожи про звучанию. Это – слово «отвар». В старину про «взвар» или «отвар» еще говорили так – душепарка. К примеру, в словаре Владимира Ивановича Даля есть статья про «Душепарный напиток».  Значение толковалось так: варенуха или - род глинтвейна. В него добавлялось небольшое количество водки, корицы, а также - гвоздики и даже - фиалки. А на завершающей стадии готовки – добавляли мёд, желательно лесной, от диких пчёл. Подавали душепарный напиток или взвар на стол в горячем виде. 
К слову, взвары медовые на фруктах в старину подавали на стол и охлажденными, выдержав несколько часов в леднике. Когда, например, на стол в загородной усадьбе кухарка летним душным вечером ставила перед гостями такой взвар, каждый хозяин неприминет, выдержав перед гостями паузу, попотчевать собравшихся за столом:
- Отведайте наш взвар, господа! Наш взвар – всем взварам взвар! 

    Если описанную выше ситуацию перенести из прошлого в наши дни, то для летнего вечерка нет ничего лучше, чем безалкогольный медовый взвар «Горная благодать® вечерняя» от компании «Сашера-Мед». Вас интересует состав? Пожалуйста, вот он: живая  вода из алтайского источника, натуральный алтайский мёд, шиповник (плоды). А также лесные плоды: земляники и малины. В соответствии с оригинальной рецептурой во взвар входят натуральные экстракты: боярышника,  хмеля, бобровой струи. Обязательно - каменное масло. Ну, и аскорбиновая кислота.

    Всего в серии взваров «Горная благодать» шесть наименований. Безусловно – для каждого продукта своя рецептура и компоненты. Но – названия! Вы только вслушайтесь:
- Бодрящая (концентрации внимания, повышению умственной и физической активности, устранению усталости, рассеянности);
- Оживляющая (благотворное воздействие на пищеварительный тракт);
- Изящная (для прекрасных дам специальная разработка);
- Цветущая (препятствует возрастным изменениям организма).

ОТВЕДАЙТЕ НАШИ ВЗВАРЫ, ГОСПОДА! НАШИ ВЗВАРЫ – ВСЕМ ВЗВАРАМ ВЗВАРЫ!